پنجشنبه ۲۸ تير ۱۴۰۳ - 
ماموریت دهی ویژه به وزارت بهداشت:
گزارش روزنامه همشهری در خصوص خرابی دندان‌های ایرانی‌ها با جهت گیری و تمرکز موضوع روی فقر توسط رسانه‌های معاند روبرو شده و برداشت سیاه نمایی از موضوع کردند. این در حالی است که میتوان با جهت دهی موضوع به سمت مطالبه گری بیمه دندانپزشکی، کاهش هزینه‌های ترمیم دندان و بومی سازی امپلنت‌ها و اخذ سایر خدمات از دانش بنیان‌های داخلی، ارایه یارانه به مراکز دندانپزشکی خاص، اقساطی کردن پرداخت هزینه‌های دندانپزشکی از طریق اعتبارات بانکی، استفاده از مکمل‌ها و افزودنی‌ها در اب و نان و چند محصول غذایی دیگر و غیره، با این اپیدمی مقابله کرد. راستی بنظر شما عین الهی وزیر بهداشت و درمان و اموزش پزشکی کشورمان است؟ سلام عین الهی، روزت بخیر عمو جان.
کد خبر: ۳۹۱۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
صندوق بین المللی پول:
صندوق بین المللی پول اعلام کرد که توقف طرح صادرات غلات دریای سیاه می‌تواند منجر به افزایش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت این محصول غذایی در جهان شود. قرارداد کریدور غلات با همکاری سازمان ملل متحد، روسیه و اوکراین یک سال پیش در استانبول (۲۲ ژوئیه ۲۰۲۲ ـ ۳۱ تیرماه ۱۴۰۱) امضا شد.، ولی به علت نارضایتی روسیه از اجرای مفاد مورد نظر مسکو، تمدید آن در هاله‌ای از ابهام قرار گرفته و دولت روسیه تمایلی برای تمدید قرارداد ندارد.
کد خبر: ۳۹۰۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۴
دوگانه سوزها در بازار برنج؛
سال 1400 درباره حضور چند برند خاص در بازار برنج و احتکار با هدف افزایش قیمت تا سه برابر( از 37 تومان تا 105 تومان)، مکرر هشدار دادیم و دولت هم نخواست که بشنود. ما کم اطلاع هم نمی دانستیم که دست بعضی ها با همدیگر است و علاوه بر ان بازار خارجی را هم بصورتی دیگر در دست دارند. سال 1401 پیش بینی احتکار خانگی برنج ایرانی توسط کشاورزان و فروش مرحله ای را کردیم که باز درست از اب درآمد. اما مافیای برنج، خط واردات خارجی خود را فعال کرد و مجددا بازار برنج در ایران را بدست گرفت. سال 1402، دوگانه سوزها ورود نموده و از یک طرف واردات را در دست می گیرند و از طرف دیگر، خرید تولید داخلی با قیمت ارزان را . واقعا دولت چه اهرم یا اهرم هایی را برای کنترل این جماعت پیش بینی نموده است؟
کد خبر: ۳۹۰۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۴
داستان گندم و اقتصاد ایران:
گندم تنها برای سفره نیست و نقش‌های مهم دیگری در اقتصاد کشاورزی و اقتصاد ملی ایفا می‌کند. گندم به‌عنوان نهاده اصلی در تهیه نان، نشان از وابستگی سبد غذایی خانوار به محصول گندم دارد. صرف‌نظر از نقش گندم در اقتصاد، باید به نقش آن در تأمین نیاز‌های غذایی مردم کشور و به‌ویژه گروه‌های کم‌درآمد اشاره نمود.بنابراین گندم برای امنیت غذایی مردم با الگوی فعلی مصرف خانوار اهمیت دارد و به دلیل اهمیت گندم و فرآورده‌های آن در سبد غذایی خانوار، گندم به‌عنوان محصولی استراتژیک مطرح‌شده و همواره در کانون توجه سیاست‌گذاری‌های دولتی و کارشناسان اقتصادی، اجتماعی و سیاسی قرار داشته است. تصدی‌گری و مداخله دولت در حوزه تولید، خرید، نگهداری و توزیع گندم، بسته به شرایط اقتصادی و اجتماعی کشور متفاوت است. اندیشه «خودکفایی» و «حمایت» و «بهره‌وری» و «زنجیره» همراه با «دخالت» همواره بر آسمان گندم و آرد سایه‌افکن بوده و هر روز طرحی یا سیاستی که نتیجه و برونداد آن کمتر به هدف نوشته‌شده نزدیک بوده، اجرا شده و کمتر به آسیب‌شناسی علمی این اندیشه‌ها و طرح‌ها پرداخته‌شده و عملکرد و موفقیت آن مطالعه شده است.
کد خبر: ۳۸۸۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
دکتر حسین شیرزاد:
شرایط اقتصادی-مالی بازار جهانی کالا‌های اساسی کشاورزی همچنان تحت تاثیر تورم، رویداد‌های شدید آب و هوایی، اختلالات زنجیره تامین، هزینه‌های بالای نهاده ها، و جنگ روسیه و اوکراین است و قیمت کالا‌ها را بالاتر از روند‌های تاریخی قرار داده است. وضعیت اوکراین به ویژه بر بازار‌های گندم و ذرت تأثیر گذاشته است. دکتر شیرزاد معتقد است: انتظار می‌رود که فشار‌های تورمی در اقتصاد‌های کشور‌های کمتر توسعه یافته در سال ۲۰۲۳ ادامه یابد، زیرا همچنان با نرخ ارز بالای دلار آمریکا، کاهش ذخایر ارز خارجی و تاخیر در انتقال قیمت‌های انرژی بر فشار قیمتی کالا‌های اساسی افزوده می‌شود.
کد خبر: ۳۸۶۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۰
وعده وزیر کشاورزی؛
به اعتقاد برخی از کارشناسان، راه اندازی رصدخانه کشاورزی مشتی حرف قشنگ اشت، بدون کمترین ضمانت اجرایی و هدفگذاری! اگر وزیر توانمند بدین کار است، لطفا الگوی کشت و نظام بهره برداری را سامان دهد، چرا با فرار به جلو و ارایه حرف‌های بظاهر جدید، مسائل بنیادین بخش کشاورزی کنار زده می‌شوند؟ ما نصبت به عملکرد آقای خاوازی هشدار دادیم، کسی نشنید. امروز در خصوص عملکرد آقای ساداتی نژاد هشدار می‌دهیم.
کد خبر: ۳۶۷۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۸
درجلسه هیات وزیران مطرح شد؛
دولت به منظور تأمین کافی گوشت مرغ و آرامش بازار، به شرکت سهامی پشتیبانی امور دام کشور اجازه داد نسبت به واردات تخم‌مرغ نطفه‌دار گوشتی مورد نیاز کشور در قالب برنامه زمان‌بندی وزارت جهاد کشاورزی طی ۶ ماهه دوم سال ۱۴۰۰ اقدام کند.
کد خبر: ۳۵۸۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۷
جزو ذخایر ژنتیکی گیاهان بومی
چرا باید بجای تقویت دیپلماسی اقتصادی در راستای کارآفرینی و اشتغالزایی و توسعه صادرات، تکنولوژی ایرانی و ذخایر ژنتیکی گیاهان بومی ایران در اختیار یک کشور خارجی قرار گرفته است؟!
کد خبر: ۳۲۵۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۶
با کوروش جعفریان، فوق تخصص تغذیه
در دهه ۱۳۴۰ هجری بنا بر شواهد تاریخی و گواه بزرگان صنعت غذا وضعیت این صنعت چندان مساعد نبود.
کد خبر: ۳۲۲۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۷
در پی افزایش قیمت
با افزایش قیمت تن ماهی در ماه‌های گذشته حالا این محصول غذایی مثل گذشته خیلی در سبد خرید مشتری‌ها جایی ندارد.
کد خبر: ۳۱۶۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۸
دبیر انجمن واردکنندگان برنج:
واردات برنج پرمحصول تازگی دارد چون دولت قبلاً هیچ وقت اجازه این کار را نداده بود. قیمت تمام‌شده این نوع برنج برای مصرف‌کننده زیر ۲۰ هزار تومان است.
کد خبر: ۳۱۳۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۲
کارشناسان پاسخ می‌دهند
انحراف در اجرای قانون خرید تضمینی موجب ناکارآمدی این قانون طی سال‌های گذشته شده چرا که دولت برای حمایت غیرهدفمند از مصرف کننده، اقدام به اخذ مالیات پنهان از کشاورزان کرده است!
کد خبر: ۳۰۸۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۶
از تکذیب و تایید تولید تا واردات؛
محصولات تراریخته در کشور موافقان و مخالفانی دارد. برخی می‌گویند برای سلامتی بسیار مضر است و برخی آن را امید امنیت غذایی آینده کشور می‌دانند.
کد خبر: ۳۰۵۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۱
رئیس بنیاد ملی ترویج سبک زندگی سالم:
کرمی، رئیس بنیاد ملی ترویج سبک زندگی سالم می گوید: در ایران چهار شرکت وجود دارد که مجوز ارگانیک می دهند و از جامعه اروپا مجوز دارند. بنابراین ادعای برخی که مدعی هستند در ایران محصول ارگانیک وجود ندارد گزاف است.
کد خبر: ۳۰۰۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۷
رویکرد جهانی به تولید و مصرف محصولات تراریخته:
زیست‌فناوری، مهندسی ژنتیک و تولید گیاهان تراریخته از مهمترین دستاورد‌های بشر برای تامین امنیت غذایی با رویکرد توسعه پایدار است. تولید محصولات مقاوم به تنش‌های زیستی و غیر زیستی به ویژه آفت، متحمل به کم آبی و محصولاتی با ارزش تغذیه‌ای بیشتر که به واسطه کاهش ضایعات با افزایش عملکرد همراه بوده است و روشهای کشت دوست‌دار محیط زیست از مهمترین اهداف و دستاورد‌های فناوری مهندسی ژنتیک و تولید محصولات تراریخته بوده است.
کد خبر: ۲۷۴۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۷
یادداشت دکتر فاطمه پاسبان؛
گندم یکی از محصولات عمده زراعی کشور ایران بوده که منبع تغذیه و درآمدی و تامین زندگی بخشی از روستاییان کشورمان است. برخلاف سایر غلات، گندم را میتوان از طرق مختلف از جمله در تهیه نان، بیسکویت ، شیرینی، کیک ، اسپاگتی ، ماکارونی مورد مصرف قرار داد. از گندم در صنایع کاغذ سازی، چسب […]
کد خبر: ۲۶۶۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۷
غذای بومي، غذای جهاني؛
تامین امنیت غذایی پایدار برای کشور نیازمند تحقیق، مطالعه، آموزش و ترویج است و همه این موارد نیازمند تامین بودجه، تسهیل در ارتباطات محققان داخلی با خارجی، بکارگیری شیوهها و روشهای مناسب آموزش و ترویج به همراه مدیریت کارآمد و هوشمند بخش تحقیقاتی کاربردی و اجرایی. تامین غذای سالم و ارزان قیمت برای مردم کشور، وظیفه حکمرانی خوب است و تا حکمرانی خوب حاکم نشود نمیتوان انتظار کاهش گرسنگی و سو تغذیه را داشت .
کد خبر: ۲۵۸۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۴
رتبه نخست تولید کشمش کشور؛
قزوین رتبه نخست تولید کشمش کشور را داراست با این حال این روزها به دلیل آنچه صادرکنندگان، باقی مانده بیش از حد سموم بر روی این محصول عنوان می کنند، صادرات کشمش قزوین رو به افول گذاشته و خیلی از مشتریان اروپایی دیگر خواهان خرید آن نیستند.
کد خبر: ۲۴۵۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۳۰
کشمش های سمی ؛
قزوین رتبه نخست تولید کشمش کشور را داراست با این حال این روزها به دلیل آنچه صادرکنندگان، باقی مانده بیش از حد سموم بر روی این محصول عنوان می کنند، صادرات کشمش قزوین رو به افول گذاشته و خیلی از مشتریان اروپایی دیگر خواهان خرید آن نیستند.
کد خبر: ۲۴۵۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۳۰
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی خبر داد:
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی گیلان از غیر مجاز بودن ۱۰ محصول غذایی و آشامیدنی خبر داد.
کد خبر: ۲۴۰۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۲